HACCP

Acompañamiento

HACCP SEGUIMIENTO

Objetivos

​​Capacitar a los profesionales para implementar sistemas HACCP
Garantizar la conformidad con los requisitos reglamentarios
Mejorar la seguridad alimentaria en las organizaciones
Prevenir la contaminación y las enfermedades de origen alimentario

Servicios

​​​​Acciones de sensibilización sobre conceptos de higiene y seguridad alimentaria
Ayuda en la identificación de peligros y puntos críticos de control
Desarrollo de planes básicos y personalizados
Orientación en la implementación de pré-requisitos y buenas prácticas
Seguimiento en la gestión y mejora continua del sistema

Ventajas

​​Reducción de riesgos de contaminación alimentaria
Aumento de la confianza por parte de los consumidores
Mejora de la eficiencia operacional
Conformidad con la legislación y normas del sector
Diferencial competitivo en el mercado
Prevención de costos asociados a retiradas del mercado y problemas de seguridad alimentaria

Formulario