Formação Recção e Armazenar

 Detalhes da Formação

Categoria: Área Alimentar

Capacidade: 6 Formandos

Localização: Ericeira / Mafra

Formato:   Presencial   Videoconferência

Duração:    4 Horas

 Conteúdo Programático
seleção e aquisição de matéria-prima
os diversos tipos de matéria-prima
seleção e prioridades de acordo com o género de matéria-prima
boas práticas na receção e armazenamento
prioridades no armazenar
tipos de armazenamento
preenchimentos de registos

Competências a Adquirir
adquirir conhecimentos sobre o processo de aquisição
diversos tipos de armazenamento
boas práticas