Detalhes da Formação
Categoria: Área Alimentar
Capacidade: 6 Formandos
Localização: Ericeira / Mafra
Formato: 
Presencial 
Videoconferência
Duração: 
4 Horas
Conteúdo Programático
microbiologia nos géneros alimentares
controlar o crescimento microbiano
garantir a segurança dos alimentos
introdução à microbiologia
tipos de microorganismos
microorganismos e as suas ações
métodos de controlo
Competências a Adquirir
saber a importância e consequências das contaminações
