Formação Manipulação Alimentos

 Detalhes da Formação

Categoria: Área Alimentar

Capacidade: 6 Formandos

Localização: Ericeira / Mafra

Formato:   Presencial   Videoconferência

Duração:    4 Horas

 Conteúdo Programático
identificação dos perigos
fatores que levam a crescimento microbiano
doenças de origem alimentar
pré-requisitos do sistema haccp

Competências a Adquirir
identificação dos perigos
fatores que levam a crescimento microbiano
doenças de origem alimentar
pré-requisitos do sistema haccp