Detalhes da Formação
Categoria: Área Alimentar
Capacidade: 6 Formandos
Localização: Ericeira / Mafra
Formato: 
Presencial 
Videoconferência
Duração: 
4 Horas
Conteúdo Programático
identificação dos perigos
fatores que levam a crescimento microbiano
doenças de origem alimentar
pré-requisitos do sistema haccp
Competências a Adquirir
identificação dos perigos
fatores que levam a crescimento microbiano
doenças de origem alimentar
pré-requisitos do sistema haccp
