O cliente mistério é uma excelente ferramenta para auxiliar empresas no ramo alimentar, a avaliarem a qualidade do atendimento e dos produtos, servidos de maneira imparcial. 
Descritivo:
A Alimentarius através de colaboradores externos, efetua uma visita ao estabelecimento do cliente de forma oculta | mistério, sem se identificar.
Este serviço tem demonstrado um aumento de 57% na qualidade final do serviço prestado.
Estrutura Serviços:
As visitas mistério serão as contratadas pelo cliente
Terão carácter surpresa
Cada visita será concluída com a emissão de relatório